Desidratação em cavalos e cavaleiros

Ruth Bishop

Para quem planeia uma época competitiva, é importante não dar só atenção ao cavalo, é necessário dedicar algum tempo a si próprio.

Os cavaleiros também têm necessidade duma alimentação adequada; no entanto as sugestões são um pouco conflituosas. Existem certas semelhanças entre cavalos e humanos, especialmente no que diz respeito aos efeitos da desidratação sobre a ´performance´.

Proporções idênticas da perca de líquidos têm o mesmo efeito sobre homem e cavalo: 2% afecta a 'performance', 10% provoca insolação e 15 a 20% é fatal.

A água é um dos componentes mais importantes do sangue. Para uma perca de 1% de peso por desidratação perdemos 2,5% de volume do plasma sanguíneo.

Uma vez que o sangue transporta oxigénio e outros nutrientes para os músculos, despojando-os dos já utilizados, menos sangue significa que nos cansaremos mais rapidamente.
Em competição é fácil mantermo-nos algum tempo sem beber, particularmente quando temos vários cavalos para montar mas este facto pode afectar o raciocínio.

Com a desidratação o corpo mantém-se à frente da situação: a perca de 200ml de fluídos dispara a função de conservação de água, estimulando eventualmente a sensação de sede, mas, estaremos desidratados antes de sentir sede - é importante ingerir líquidos ao longo do dia.

Beber litros de água não é suficiente. Necessitamos de glicose e electrólitos. A nossa meta é consumir de 100 a 200ml de líquidos do tipo 'isotónico' de 20 em 20 minutos.

Depois da água é necessário comer hidratos de carbono. O excesso de gorduras acabam como gorduras armazenadas, por isso é de evitar comer muita carne.

Para concursistas a dieta diária deveria ser de 60-70% de hidratos de carbono para manter elevadas as reservas de glicogénio nos músculos, ingeridas em conjunto com hidratos de carbono e açúcar.

Sabemos que cavaleiros de campeonato mundial ingerem gomas entre as suas provas, para manter o nível de glicose no sangue.